제조 및 가공


AI를 활용한 정확한 어류 사이즈 분류 및 정량화

IoT Box를 통해 Marel 선별 저울을 Odoo ERP 플랫폼과 연결하는 자동 어류 사이즈 분류 시스템으로, 단편적인 계량 데이터를 실시간으로 업데이트되는 지속적인 운영 데이터 흐름으로 변환합니다.

과제

측정할 때마다 데이터는 어디로 가는가?

수동 또는 독립형 저울을 통한 사이즈 분류는 데이터가 생산, 재고 및 이력 추적과 연결되지 않아, 공장에서는 교대 근무가 끝날 때까지 어떤 사이즈가 재고로 남아 있는지, 어떤 배치에 속하는지, 라인 효율성이 어떠한지 정확히 파악할 수 없습니다.

  • 원활하지 않은 데이터 흐름

    사이즈 분류 정보가 공정 간에 분산되어 있으며 생산, 재고, 배치 관리와 동기화되지 않습니다.

  • 오류, 중복 또는 누락 발생 용이

    수동 기록은 오차, 중복 입력 또는 누락을 유발하기 쉬워 보고서의 정확성에 영향을 미칩니다.

  • 어려운 이력 추적

    어류 사이즈, 배치, 생산 공정 간의 연계 데이터 부족으로 인해 이력 추적에 많은 시간이 소요되고 통제가 어렵습니다.

  • 보고서 작성에 소요되는 많은 시간

    담당 직원이 여러 소스에서 데이터를 취합하고 교대 근무 종료 전 수동으로 대조해야 합니다.

Paracel과 함께하는 자동화

모든 공정을 위한 스마트 관리 시스템

통합 데이터 - 즉시 추적 - 신속한 의사결정

검수 시간 80% 절감

정확도 99%

AI Computer Vision 기술을 통한 자동 제품 규격 분류, 인적 오류 제거, 생산성 300% 향상

정확도 99%

100%

실시간 데이터 업데이트

모든 생산 변동 사항 실시간 업데이트 - 언제 어디서나 원격 모니터링 - 위험 발생 전 조기 경보. 의사결정 속도를 5배 향상시킵니다.

70% 감소

보고서 작성 시간

교대조별/일간/주간 자동 보고서 시스템, 생산 추세 분석 차트, 재고 및 원자재 수요 예측 시각화.

QR Code

이력 추적

완제품 각 배치마다 스마트 QR 코드가 부착되어 투입부터 출하까지 투명하게 관리됩니다.

구축 방식

저울에서 관리 시스템까지

  1. 01.
    입고 및 화물 이동

    원료 생선이 대형 컨테이너에 투입되어 컨베이어 벨트 시스템을 통해 처리 라인으로 이동합니다.

  2. 02.
    사이즈 분류 및 중량 데이터

    Marel 자동 계량 시스템이 수동 분류 없이 컨베이어 벨트에서 바로 중량별로 생선을 분류합니다.

  3. 03.
    데이터 처리 및 동기화

    IoT Box가 저울로부터 중량 데이터를 수집하여 ERP (Odoo) 시스템에 실시간으로 동기화하며, 생선 한 마리의 계량이 완료되는 즉시 시스템에 데이터가 반영됩니다.

  4. 04.
    제어 및 포장

    분류된 데이터가 현장의 관리 제어반과 검수용 태블릿에 표시되어 규격별 그룹에 따른 포장 조율을 지원합니다.

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